Lạ miệng với gà chiên trứng muối cuộn lá cải

 Nguoidepvn- Miếng gà giòn tan quyện với vị bùi béo của trứng muối sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 500 g thịt gà (phần đùi, cánh hoặc ức đều được)

- 2 quả trứng muối

- Rau cải

- Bơ lạt

- Sốt mayonnaise

- Bột chiên, hạt tiêu

- Tỏi

Nguyên liệu cho món ăn

Chuẩn bị:

- Thịt gà làm sạch, thái miếng vuông vừa ăn, ướp bột nêm, trộn đều với bột chiên giòn.

- Trứng muối đem hấp chín phần lòng đỏ. Trứng chín dùng thìa nghiền nhỏ.

- Rau cải rửa sạch để ráo nước.

- Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Gà chiên trứng muối cuộn rau cải là món ăn lạ miệng, hấp dẫn

- Đun nóng dầu ăn, thả gà vào chiên vàng đều 2 mặt. Gà chín vớt ra, để ráo dầu.

- Cho một lát bơ vào chảo đun chảy, đổ tỏi vào đảo đều tay cho dậy mùi thơm. Cho phần lòng đỏ trứng đã nghiền vào đảo nhẹ.

- Xào trứng muối với tỏi cho đến khi nổi bọt thì thả gà đã chiên chín vào. Đảo đều cho sốt trứng muối bao quanh là được.

- Đổ gà ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên. Ăn kèm rau cải, sốt mayonnaise. Gà chiên trứng muối có thể ăn cùng cơm nóng, bánh mỳ tùy thích.

Theo zing.vn

• Mách bạn cách chọn dưa lê vừa ngon ngọt lại an toàn
• Ăn khoai lang thế nào để da đẹp trơn tru, mỡ thừa tiêu tan sau 5 ngày?
• 3 cách chăm sóc da mịn với mặt nạ bột đậu xanh
• Bánh bao nhân lạp xưởng lạ miệng mà ngon
• Dân mạng háo hức chờ ngày ĐT Việt Nam gặp ĐT Trung Quốc

• < Trang trước
• Trang sau >